El Arte, la Historia y el Ron se unen para celebrar la exitosa trayectoria del capitán del pueblo Cimarrón
Pedro Mandinga representa un pedazo de la historia de Panamá que muestra los sabores únicos del Istmo.
En una colaboración con Gabriel Wong, artista panameño, se produce un ron de edición limitada vestida de arte.
Pedro Mandinga es la primera destilería artesanal de ron de Panamá en destilar a partir de raspadura.
La destilería artesanal de ron Pedro Mandinga celebra 8 años de exitosa trayectoria produciendo el único ron artesanal panameño elaborado en pocas cantidades y hecho con raspadura de origen chiricano en lugar de melaza tradicional o azúcar procesada.
Para resaltar este hito, eligieron colaborar con Gabriel Wong, artista panameño a quien le gusta trabajar con elementos locales panameños e interpreta el trópico con originalidad y una visión única de lo que ofrece Panamá al mundo.
El empaque y la etiqueta del ron presentan al árbol de Ceiba, distintivo de los rones de Pedro Mandinga, con los colores e interpretación del artista. Además, esta edición limitada proviene de tres (3) de las barricas más antiguas de la colección, sin aditivos, sabores ni colorantes, lo que logra un ron puro con mucho carácter elaborado al 100% con raspadura.
El proceso de elaboración es tan importante como las condiciones en las que se añeja el producto, y la ubicación de la destilería en la ciudad de Panamá, permitió desarrollar sabores únicos que solo el “Añejamiento Tropical” puede dar, como lo son: notas minerales, frutales, cítricas y más.
La utilización de raspadura permite que los rones de Pedro Mandinga tengan sabores únicos que solo el suelo de Panamá puede darle a un destilado como este. La raspadura también es única, ya que proviene de una sola finca en Potrerillos Arriba en Chiriquí, muy cerca del Volcán Barú. Esta finca lleva 4 generaciones haciendo raspadura, y a través de estos 8 años se ha creado un vínculo especial y único que permite apoyar a pequeños productores de raspadura en esta zona tan especial.
De acuerdo a Gabriele Acconciagioco, Gerente de Pedro Mandinga, “Nos sentimos muy orgullosos del camino recorrido en estos 8 años y de poder presentar un producto de tan alta calidad gastronómica y artística. Wong reinterpretó nuestra Ceiba, el icono de nuestra marca y el hito de la leyenda de Pedro Mandinga, de una manera muy especial mezclando elementos de su arte inspirado por la personalidad de los rones de Pedro Mandinga para dar origen a lo que estamos viendo en nuestras cajas y etiquetas para este aniversario”.
El ron de Pedro Mandinga es el resultado de 8 años de experimentación y de la búsqueda de la perfección. Este año, los rones de Pedro Mandinga ganaron 3 medallas de oro y 2 de plata en el concurso más prestigioso de Estados Unidos, el San Francisco World Spirits Competition.
Pedro Mandinga lleva años innovando con sus rones artesanales que se inspiran en la vida de una figura legendaria en la historia de Panamá: Pedro Mandinga, un capitán del pueblo Cimarrón, que en el siglo XVI construyó comunidades ocultas a lo largo de la costa del Caribe.
Sobre Pedro Mandinga
Es la primera destilería artesanal de Panamá y la primera destilería de ron en usar raspadura, en lugar de melaza tradicional o azúcar procesada en la producción de sus rones. Se estableció en 2010 y empezó a destilar en enero de 2016. Cuenta con locales en Casco Viejo y en Vía Argentina, Panamá y en Bogotá, Colombia desde octubre de 2017.
Contacto de medios:
Mónica Alvarado
Pedromandinga.ron@gmail.com
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