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El infaltable pavo 

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se te hizo agua la boca luego de degustar el pavo del Día de Acción de Gracias te damos una receta sencilla para la Navidad o el Año Nuevo. 

El primer paso es tener los siguientes ingredientes: 

  • (8000g.) 1 pavo grande aprox 20 libras
  • (120ml.) 1/2 taza de jugo de limón
  • (75g.) 1/2 Taza Cebolla Blanca Cortada en dados
  • (90ml.) 1/3 Taza Caldo Casero Sabor Pollo MAGGI®
  • (45g.) 1/4 Taza Aceite De Oliva
  • (30g.) 8 dientes de ajo Enteros y pelados
  • (22g.) 1 Taza Perejil Sin cortar
  • (450g.) 1 Libra Papas Rojas Cortadas en cuñas
  •  

Luego en la cocina le pones algo de amor de la siguiente manera: 

  •  
  • 1.Colocar en un tazón el pavo, lavarlo y escurrirlo bien.
  • 2.En una licuadora colocar los demás ingredientes menos las papas, procesar por 1 minuto.
  • 3.Precalentar el horno a 250c°
  • 4.Rellenar el pavo con las papas rojas, verter la mezcla al pavo cubriéndolo por completo. Marinar por 30 minutos.
  • 5.Hornear por 3 ½ horas a 180c°.
  • 6.Retirar del horno dejar reposar 10 minutos a temperatura ambiente.

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